Bestellterminal für Restaurants: Selbstbestellterminal, Bedienterminal und Alternativen
Ein Bestellterminal lässt Gäste am Bildschirm bestellen – oder Mitarbeitende Bestellungen schneller erfassen. Die Begriffe werden unterschiedlich verwendet. Dieser Ratgeber ordnet sie ein, nennt Kostenfaktoren ohne erfundene Preise und zeigt, wann eine QR-Bestellung am Handy die einfachere Alternative ist.
Begriffe: Bestellterminal, Bedienterminal, Selbstbestellterminal
| Begriff | Wer bedient | Typischer Einsatz |
|---|---|---|
| Selbstbestellterminal (Self-Order-Kiosk) | Gast | Quick-Service, Imbiss, Food Court |
| Bedienterminal / Kassenterminal | Personal | Kasse, Bestellaufnahme am Tresen |
| Mobiles Bestellgerät (Handheld) | Servicekraft am Tisch | Restaurants mit Tischservice |
| QR-Bestellung | Gast am eigenen Handy | Tische, Biergarten, Hotel |
Wann sich ein Selbstbestellterminal lohnt
- Hoher Durchsatz zu Stoßzeiten mit Schlangen.
- Standardisierte Karte mit vielen Optionen (Burger, Bowls).
- Begrenzter Platz an der Theke.
- Weniger geeignet: kleiner Betrieb, wenige Gäste gleichzeitig, beratungsintensive Karte.
Kostenfaktoren
Für „Self Order Terminal Preis“ gibt es keinen Pauschalwert: Lassen Sie sich ein Gesamtangebot inklusive Zahlung, Wartung und Vertragslaufzeit geben.
| Posten | einmalig / laufend |
|---|---|
| Hardware (Bildschirm, Gehäuse, Halterung) | einmalig oder Miete |
| Kartenterminal für Zahlung | einmalig/Miete + Transaktionsgebühren |
| Bondrucker, Abholnummer-Anzeige | einmalig |
| Software-Lizenz | laufend |
| Anbindung an Kasse (TSE) und Küche | einmalig/laufend |
| Installation, Wartung, Ersatzgeräte | einmalig/laufend |
Auswahlkriterien
- Anbindung an Ihre Kasse – Umsätze müssen in einer Kasse mit zertifizierter TSE erfasst werden.
- Zahlungsarten: Karte, mobile Zahlung, ggf. Barzahlung an der Kasse.
- Mehrsprachigkeit und Allergenanzeige.
- Barrierefreiheit: Klären Sie mit dem Hersteller, ob das Gerät die Anforderungen des Barrierefreiheitsstärkungsgesetzes erfüllt.
- Wartung, Reaktionszeit, Ersatzgerät.
- Vertragslaufzeit und Kosten bei Ausfall.
Alternative: QR-Bestellung am Handy des Gastes
Statt eigener Hardware bestellen Gäste über einen QR-Code am Tisch mit dem eigenen Smartphone. Das braucht keine Geräte im Gastraum, funktioniert an jedem Tisch und ist bei Chefzi in beiden Tarifen enthalten (9 €/19 € pro Monat zzgl. MwSt.). Ein Terminal am Eingang ersetzt das nicht in jedem Konzept – für Schnellrestaurants mit Laufkundschaft kann ein Kiosk sinnvoller sein.
- Mehr: QR-Code-Bestellsystem.
So funktioniert ein Bestellterminal
- Gast wählt Gerichte, Extras und Sprache am Touchscreen.
- Bezahlung am integrierten Kartenterminal (oder Bon für die Kasse).
- Bestellung geht an Küchendrucker oder Küchenmonitor.
- Gast erhält Abholnummer; Ausgabe per Aufruf oder Anzeige.
- Umsatz wird in der Kasse mit TSE erfasst.
Vorteile und Nachteile
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Mehrere Gäste bestellen parallel | Anschaffung, Wartung, Ersatzgeräte |
| Weniger Hörfehler bei der Bestellaufnahme | Nicht jeder Gast bestellt gern am Bildschirm |
| Extras werden systematisch angeboten | Reinigung der Touchscreens im Betrieb |
| Mehrsprachige Karte | Platzbedarf und Stromanschluss |
| Team kann sich auf Zubereitung konzentrieren | Abhängigkeit von Kasse und Internet |
Self Order Terminal Preis: Marktspannen
Öffentliche Angaben (future-payments.de, Stand Oktober 2026) nennen rund 1.500 bis 5.000 € Anschaffung je Stand- oder Wandgerät, rund 300 bis 600 € für Thekenlösungen mit Tablet und 30 bis 100 € im Monat für die Software – plus Kartengebühren. Einige Kassenanbieter bieten Komplettpakete mit Miete an. Behandeln Sie diese Zahlen als Orientierung, nicht als Angebot.
Lohnt es sich? So rechnen Sie selbst
Monatliche Kosten = Anschaffung ÷ Nutzungsmonate + Software + Wartung. Teilen Sie diese Summe durch Ihre Stundenkosten pro Mitarbeitendem: Das ist die Zahl an Arbeitsstunden, die das Terminal pro Monat einsparen muss. Setzen Sie Ihre eigenen Werte ein – und prüfen Sie nach drei Monaten, ob die Wartezeiten tatsächlich gesunken sind.
QR-Code, Tablet oder Kiosk?
| Kriterium | QR-Bestellung | Tablet am Tisch / Theke | Kiosk-Terminal |
|---|---|---|---|
| Hardware | keine (Aufsteller drucken) | Tablets, Halterungen | Standgerät mit Kartenleser |
| Ort | jeder Tisch | Tisch oder Theke | Eingang / Theke |
| Gut für | Tischservice, Biergarten | feste Plätze | Schnellrestaurant mit Schlange |
| Zahlung | online oder an der Kasse | je nach System | direkt am Gerät |
Mobile Bestellsysteme für Kellner
Wenn das Problem nicht die Schlange, sondern die Laufwege sind, ist ein mobiles Bestellsystem für das Servicepersonal (Handheld oder Tablet, angebunden an die Kasse) oft die bessere Wahl. Diese Geräte gelten selbst als Teil des Kassensystems und müssen mit gemeldet werden.
Wo Chefzi passt
Chefzi ist eine Plattform für Restaurants mit Online-Bestellung für Abholung, Lieferung und QR-Tischbestellung: 9 € oder 19 € pro Monat zzgl. MwSt., keine Provision, keine Einrichtungsgebühr. Dazu gehören eine Kasse im Browser, ein Küchenbildschirm, Tischreservierungen sowie Treuepunkte und Gutscheine. Den TSE-Status der Kasse für Deutschland prüfen wir noch.
So läuft der Start mit Chefzi
- Demo anfragen: Wir zeigen Ihnen Bestellshop, App und Einstellungen an Ihrem eigenen Beispiel.
- Speisekarte übergeben: Sie schicken uns Ihre aktuelle Karte als PDF, Foto oder Link. Den Umzug der Speisekarte übernehmen wir kostenlos.
- Einstellungen prüfen: Öffnungszeiten, Liefergebiete, Mindestbestellwerte, Liefergebühren und Zahlungsarten legen Sie selbst fest.
- Testbestellungen: Bevor der Shop öffentlich ist, bestellen Sie selbst und prüfen, ob die Bestellung in der App klingelt.
- Links umstellen: Bestell-Button auf Ihrer Website, Google-Unternehmensprofil, Social Media und QR-Codes zeigen auf Ihren Shop.
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Häufige Fragen
Was kostet ein Selbstbestellterminal?
Das hängt von Hardware, Software, Zahlung und Wartung ab. Vergleichen Sie Gesamtangebote über die Vertragslaufzeit.
Was ist der Unterschied zwischen Bestellterminal und Bedienterminal?
Am Selbstbestellterminal bestellt der Gast; ein Bedienterminal nutzt das Personal zur Erfassung und Abrechnung.
Brauche ich für ein Bestellterminal eine TSE?
Umsätze müssen in einem elektronischen Aufzeichnungssystem mit zertifizierter TSE erfasst werden. Klären Sie die Anbindung mit Kassen- und Terminalanbieter.
Gibt es eine Alternative ohne Hardware?
Ja, QR-Bestellung am Handy des Gastes, z. B. mit Chefzi.
Wie viel kostet ein Self Order Terminal?
Öffentlich genannte Spannen liegen bei rund 1.500 bis 5.000 € je Gerät plus 30 bis 100 € Software im Monat (future-payments.de, Okt. 2026). Fordern Sie ein Gesamtangebot an.
Was ist ein mobiles Bestellsystem in der Gastronomie?
Handhelds oder Tablets, mit denen das Personal Bestellungen am Tisch direkt in die Kasse eingibt.
Bestellterminal kaufen oder mieten?
Kaufen bindet einmalig mehr Kapital, Mieten verteilt die Kosten, läuft aber oft mit Mindestlaufzeit. Vergleichen Sie die Gesamtkosten über die geplante Nutzungsdauer inklusive Software, Wartung und Zahlungsgebühren.
Quellen (geprüft Oktober 2026):
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